防災料理教室

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    日本栄養士連盟 石川県支部の橋本先生をお招きし、

    被災地での体験を元に講演いただきました。

     

     

    実体験からのお話に入居者様も感心しきりです(゚д゚)!

    講演後、先生指導の下、震災食の調理実習を行いました。

    ※鍋とポリ袋、少量の水があれば簡単に調理できます( ..)φメモメモ

     

     

    作り方は、ポリ袋に切った食材、調味料を入れ封をし、

    沸騰したお湯の中に入れ煮立たせて完成です☆

    実際に作ったものを皆様に食べていただきました(゚∀゚)

     

     

    今回震災食について学び、入居者様から「とても勉強になった」

    「知ることができて良かった」と話されていました!

    橋本先生、ありがとうございました!

     

     

     


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